毎週同じ曜日・時間に通うのは難しいのですが、大丈夫でしょうか？

はい、大丈夫です。
担当インストラクターとの合意の上で同週内で変更ができますので、
毎週予定が変わるような不規則な勤務の方で、その都度レッスン予定を変更しながら受講されている方もいらっしゃいます。

ただし、ご卒業日については、初回レッスン日よりレッスン期間のカウントが始まるため、スケジュールの調整にはご注意ください。